|
KONACHA - Daimonji , 200 g Dose, vakuumverpackt, direkt aus Japan (KOYAMAEN) ;
in dekorativer & praktischer Dose zum Verschliessen , besseren Lagern und Wiederauffüllen
Konacha wird aus Gyokuro hergestellt, dessen Blätter gleichmäßig in kleine Teile geschnitten werden. Dadurch ist der Aufguss weithaus ergiebiger als beim Gyokuro mit dem ganzen Blatt.
Der Geschmack des Aufgusses ist "Süß" und kräftig, wie bei einem intensiven Gyokuro.
Konacha ist eine preisgünstige Variante zu Gyokuro, er unterscheidet sich durch seine fein gehackten Blätter etwas in der Zubereitung von Gyokuro. Die fein gehackten Blätter sind weitaus ergiebiger als ein reiner Gyokuro, man nimmt also wesentlich weniger Tee.
Nach dem Aufgießen verstopfen die Blätter leicht das eingebaute Sieb einer Teekanne. Es ist deshalb sinnvoll, den Konacha in einem großen Siebeinsatz in die Teekanne zu geben. Nach dem Ziehen kann man den Tee aus der Kanne nehmen und für einen weiteren Aufguss aufbewahren
|
