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CHASEN (upper) KAZUHO ; direkt aus japan (KOYAMAEN)
Kazuhou Chasen für Usucha
Der Chasen wird zum schaumig Schlagen des Matcha verwendet.
Der Kazuho Chasen ist an der Spitze der Fäden in die Form einer Welle gebogen
Die verschiedenen Teeschulen verwenden unterschiedlich geformte Chasen, aber der Kazuho ist heute die häufigste Standartform.
Wird der Chasen einmal benutzt, so biegen sich die Fäden an der Spitze und die Wellenform verschwindet.
Deshalb gilt es als ganz besondere Aufmerksamkeit dem Gast gegenüber, wenn man einen neuen Chasen verwendet.
Die vielen gebogenen Fäden machen das schaumig schlagen des Matcha besonders einfach.
Unser Chasen wird in einer Papierbox eingeklebt geliefert.
Nur Ware von guter Qualität kommt in solchen Papierboxen.
( Billigware wird in durchsichtigen Plastikhüllen geliefert ).
Vor der Verwendung den Chasen aus dem Karton herausbrechen und die Klebefläche vorsichtig mit ein wenig Wasser reinigen aber die Fäden nicht mit Wasser in Berührung bringen
Vor dem Gebrauch die Fäden wässern, damit der Bambus weich wird.
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