Matcha zum Kochen, Backen und fuer Speise-Eis
Speziell gemischte Matchasorten für die feine Küche. Der Geschmack dieser Mischungen ist kräftiger, damit er sich gegen die anderen Kochzutaten durchsetzen kann. Hervorragend geeignet für Süßspeisen, Speiseeis oder auch für Tempura oder andere Rezepte. Dieser Matcha kann auch fein über fertige Gerichte gesiebt werden, um ein besonderes geschmackliches Ergebnis zu erzielen.