Matcha - Pulvertee hoher Qualitaet
Matcha, der pulverisierte Grüntee zählt zu den Teesorten der höchsten Qualitätsstufe. Er enthält viele gesundheitsfördende Stoffe wie essentielle Aminosäuren, Vitamine, Gerbstoffe und Chlorophyll und kam schon um 1200 als Medizin aus China nach Japan. Die gesundheitlichen Wirkungen sind sehr reichhaltig und durch die pulverisierte Form sehr wirksam. Noch heute ist Matcha die einzige Teesorte, die in der traditionellen Teezeremonie verwendet wird. Er ist aber auch als Getränk für den täglichen Genuss hervorragend geeignet.